julio 26, 2007

ratatouille... la receta

jamas había hecho ratatouille (una guarnición francesa de vegetales), me llamo la atención hacerla x la peli (aun no la veo, fácil el martes), aquí esta la receta:



  • 1 zucchini
  • 1 pimiento
  • 1 berenjena
  • 1 tomate
  • hierbas
  • ajo
  • aceite de oliva
  1. cortar todo en cubos
  2. saltear el ajo en aceite de oliva
  3. agregar berenjena & pimiento
  4. luego zucchini & tomate
  5. agregar hierbas
  6. poner en una fuente & tapar con papel aluminio
  7. hornear x 40 minutos aprox