corazón corazón

hoy corazoncitos !!! sobres las galletas se pone una capa de glasé rojo (sin manchar los bordes) luego bordeando el corazón, con una manga, se pone el glasé (sin colorante) se deja secar y listo !!!

corazones

GALLETAS

~ 200 grs. mantequilla
~ ¾ taza azúcar en polvo
~ 2 huevos
~ 250 grs. harina
~ 1 pizca sal

1. cremar mantequilla & azúcar
2. agregar huevos
3. luego sal & harina
4. estirar & cortar con cortador en forma de corazón
5. hornear x 20 min a 180C

GLASÉ
~ 30 ml. agua
~ ¾ taza azúcar en polvo
~ 1 limón (jugo)
~ colorante rojo

1. mezclar azúcar & agua (poco a poco)
2. agregar limón
3. separar en dos
4. a una parte agregarle el colorante