sigo en la búsqueda...
estos rollitos son ideales para una reu, son fáciles & rápidos. se pueden hacer solo con queso crema, y cambiar la trucha x el salmón.
- 1 pan baguette
- 1/2 kg. espinacas
- 120 grs. queso crema
- 120 grs. queso de cabra blando
- 150 grs. trucha ahumada
- cortar el pan en laminas
- untar con mantequilla & dorar en el horno
- mezclar quesos
- blanquear la espinaca
- poner sobre una esterilla una capa de espinaca, luego queso & trucha
- enrollar
- cortar en laminas
- poner sobre el pan