rollitos

sigo en la búsqueda...

estos rollitos son ideales para una reu, son fáciles & rápidos. se pueden hacer solo con queso crema, y cambiar la trucha x el salmón.

• 1 pan baguette
• 1/2 kg. espinacas
• 120 grs. queso crema
• 120 grs. queso de cabra blando
• 150 grs. trucha ahumada

1. cortar el pan en laminas
2. untar con mantequilla & dorar en el horno
3. mezclar quesos
4. blanquear la espinaca
5. poner sobre una esterilla una capa de espinaca, luego queso & trucha
6. enrollar
7. cortar en laminas
8. poner sobre el pan