marzo 30, 2007

primer día (dulce)

mientras encuentro algo q estoy buscando... ja!!!
haré lo q mas me gusta: cocinar & comer :)
hace unos días encontré una receta del 99...


torta de chocolate


  • 188 g. harina pastelera (sin preparar)
  • 250 g. azúcar blanca
  • 5 g. bicarbonato de soda
  • 3 g. sal
  • 85 g. cocoa
  • 3 huevos
  • 160 ml. aceite
  • 240 ml. leche
  • 5 ml. esencia de vainilla
  • fudge o ganache (rellenar & bañar)
  1. mezclar los ingredientes secos & cernir
  2. batir huevos, agregar leche + vainilla & aceite
  3. mezclar todo - integrar bien
  4. poner en 2 moldes redondos con disco de papel manteca
  5. horno 180˚C x 20 minutos
  6. bañar & rellenar