machu picchu fue elegida una de las siete nuevas maravillas :) , nos eliminaron de la copa américa :( , llegó el domingo ... nada mejor que mi querido kion (jengibre) para condimentar unos langostinos
marinada
- 3 cdas. sillao (salsa de soya)
- 2 cda. azúcar
- 1 cda. kion (jenjibre) rallado
- 1 cda. ajo en pasta
- pisco
- 1 cda. ají amarillo en pasta
- mezclar todo
- marinar los langostinos (mientas mas tiempo mejor)
- insertar en los palitos de brochetas
- cocinar en plancha o parrilla
*remojar los palitos en agua para que no se quemen*
